米沢地方出身の方はこっちみてってな。

ようこそ義経焼(よしつねやき)ホームページへ

ゆっくり見てってなー。羊肉専門店のなみかたですねん。

義経焼ちゅうんは先代行方貞一が考案したんや。うちの店の開業は昭和3 2年11月なんや。その頃、ジンギスカンやらなんやらゆう焼き肉が普及しよっ たから、うちの店もジンギスカン専門店ちゅうことで開業したんや。それからっ ちゅうもんは、おかげさんでここらじゃなみかたちゅうたら義経焼やゆうほど、 ポピュラーな食いもんやゆうて親しまれとりますねん。

義経焼

義経焼は羊肉を薄うスライスしてなぁ、野菜やらなんやらと一緒に豪快に 焼いて食うほんまにうまい焼き肉なんや。うちの店特製のみそだれをからめて 焼くから、そこらの焼き肉とはぜんぜんちゃうくらい肉が柔らこうなって、め しや酒にぴったし合うんや。まぁともかくジュウジュウ音を立てて焼いたらう まさ倍増やから。

この写真をクリックしてくれたら音が聞こえるで。うまい、うまいちゅう てここらじゃ評判になっとるんや。まぁいっぺん食べたってーな。

「遠い国を離れて日本に来とるイスラム圏の方へ」

羊の頭、心臓、舌、腎臓、肝臓、その他内臓いろいろ扱っとんねん。連絡 してな。そやけど、わし日本語しか読まれへんから、誰か代わりに頼むでー。

地方発送についてはこっち見てって。

米沢うまいもの屋に戻りまっか?

わしのインタビューやらなんやら紹介してもろとんねん。わしの 声も聞けるんで、ごっつう恥ずかしいんやけど、まぁ見てっとくれや。

暇やったら、美人と評判の(~_~;)うちの嫁はんでも見てってー な。


行方 正男 なみかた まさお
e-mail:niku@umai.co.jp