このページはずいぶん古いページになってしまいました。
１９９４年に日本最初の肉屋のホームページとして開設された羊肉のなみかたホームページを記念碑的に保存しているページです。当時ショッピングサイトは当店以外にはうどん屋さんだけでした。
新しいトップページはこちらです。ぜひご覧下さい。

良ぐおらほのホームページさござって下ったなっし

どうぞ、ゆっくり見でってくだいなっし。
信濃町さ店あるなみがだ（行方）だっし。

米沢地方出身でない方はここをクリックして下さい。米沢地方出身でない方は、米沢弁をききながらご覧下さい。ネイティブな米沢弁をお聞かせします。

米沢弁のナレーションはここです
ナレーション：大熊幸子さん（ＦＭ山形　ポーイレディオフリーダム月・火担当）

なづがしぐ思ってくだる人もいっぱいいやったべなっし。
まんずゆっくりしてござっとごやい。

おらほのにぐ（肉）は義経焼【よしつねやぎ】ってゆ （言）ってよっし、
めんよぉ（緬羊）のにぐを薄〜ぐ切って味噌で 味つけしてんなよっし。

義経焼は先代行方貞一が考案したも のでよっし、当店の開業は昭和 32 年
11 月なんだなっし。当時、 ジンギスカンなんつぅ焼ぎ肉が普及し始めた頃で
よっし、当店もジンギスカン専門店として開業したんだなっし。

以来 長いごどやってきたげんども、おがげさまでこごら辺ででなみがだっつえば義経焼っつーぐらい
ポピュラーな食べ物っつーごどで親しまれるようになったなだなっし。

義経焼

義経焼は羊肉を薄〜ぐ切ってよっし、野菜なんかど一緒に豪快に焼いで食べ る
んめ〜焼ぎ肉なんだなっし。当店特製のみそだれからめで焼ぐもんでよっし、
ほがの焼ぎ肉では考えらんにぁえぐれぇ肉が柔らかぐ なってよっし、
ご飯どがお酒さまずピッタリ合うなだっさなぁ。
とにかぐジュウジュウって音立でで焼いで貰うどとおいしさ倍増すっさなぃ。




この写真押して貰うどおど（音）聞こえっから聞いでみでくだっぺが？
おらほんどごではうめなーうめなーって評判になってんなよっし。
米沢さ帰って来たどぎ（時）にはいっぺん店の方さも食いに来てけろなっし。

「遠いイスラム圏がら日本に来てくだった人が周りさおいだる方」

おらんどごでは羊 の頭、心臓、舌、腎臓、肝臓、その他内臓なんかも
いろいろ扱って るもんだがら、連絡して貰ったら喜ばれるんでねぇべが。
ただ、おら日本語しか読まんにもんだがら、代理で日本語にして貰われんに
ど困んなだげんど。

おだぐ（宅）さも届げっからよっし、こご見でけろっし。

おかげさまで、インターネット開店５周年になんなよし。思い起こせば９４年の１１月だったっし。ネットスケープっちゅう会社が出来だどきで、インターネットするにはモザイクしかながったころよし。ネットスケープはたった４年であがにでっかぐなってしまって、ちょっとくやしいんだげど、みんなにうまいってよろごんでもらったがら、まあ、いいか(^O^)うまい義経焼はここで買って下さいなっし

お問い合わせは：

行方　正男　なみかた　まさお　niku@umai.co.jp

住所　〒992 山形県米沢市東２丁目１番30号

有限会社　羊肉のなみかた

フリーダイヤル　0120-355-229　午前 10 時より夜9時まで受け付け
フリーファックス0120-73-2983　（24 時間受け付け中）
定休日は毎週月曜日とさせていただいております。

めんごこいって評判の(~_~;)うぢのかがでも見でくだんねがっし

なにがきぎだいごどあったら：行方正男まで連絡おごやいなっし