緬羊すき焼きのページ

緬羊一筋40年、羊肉専門店なみかたの本領発揮の企画です。遂に緬羊すき焼き登場!!
牛肉に比べ、癖がない、肉質がきめ細かい、旨味たっぷり、くどくない、などの素晴らしい特質を持った羊肉ですきやきを作り上げました。割り下は羊に合わせた特製手作り。この旨さ、ぜひご賞味下さい。なにぶん地物は米沢市大平牧場産の羊で、数に限りがあります。お早めにお申し付け下さいm(_ _)m

千代子出演の簡単な作り方はこちらです。

地物すき焼き自宅で焼いた奴・・うめがったぁ(^.^)

推薦の言葉法善寺 おひねるさん
今回の行方印のタレは、やはり羊用なのでしょうか?
煮詰めたせいもあるのか、私にとってはやや辛目でしたが、エ○ラ製品よりもよろしいようです。

中略(だって千代子が消せって^^;)

特に地物のもも肉はすばらしい。コクといい歯触りといい申し分ないです。
私の回りにも羊の食わず嫌いが多くいますが、彼らにあれを食べさせたら一体なんというでしょう?
以下略

広島のH.Wさんからも、絶賛の声をいただきましたm(_ _)m

すき焼き、絶品でした。

 良い牛肉ですき焼きをすると、確かにやわらかいが 旨味は脂肪の味。

 しかし、羊は肉そのものの旨味、甘味。割り下と玉子の絶妙のハ−モニ−。これは幻の味だ!でした。

地物緬羊すき焼きゥメェ〜ゥメェ〜セット 
2〜3名様分

\3,000
セット内容
地物もも肉すき焼き用 500グラム
特製手作り割り下 1本約360グラム
箱代消費税送料は別途お願いします。
ちょっと売り切れましたm(_ _)m
緬羊すき焼きたらふくセット
5〜6名様分

\4,000

豪州産フレッシュラムショルダーすき焼き用
セット内容
地物もも肉すき焼き用 500グラム
豪州産生ラムショルダーすき焼き用500グラム
特製手作り割り下 1本約540グラム
箱代消費税送料は別途お願いします。
ちょっと売り切れましたm(_ _)m

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