米沢うまいもの屋 ＞ 羊肉のなみかた ＞ アイスランド産ラム骨付き肩ロース
これ、私が試食した部分と同じなのですが、骨の先の方がちょっと歯ごたえあったのでとってしまい、たぶん柔らかく頂けるであろう部分だけにしてみました。骨が付いていますが、これが良いんですよぉ。美味しいですよ・・・味は。