１個550-700g前後と手頃な大きさです。前回より若干大きくなって価格もよりいっそう手頃になりました。また製造会社が変わりました。こちらの会社はよりあっさりしたタイプのフォアグラです。より日本人向けかも。
もちろん軽くソテーして食べれば最高ですが、フォアグラ丼や、フォアグラ大根を試してみてください。端っこはコロッケにしたりパスタ、チャーハンにいけます。
| お歳暮にご検討のお客さまは |
フランス産フォアグラ・ド・カナール（かも）
FGM社
賞味期限入荷日から１週間
１２月１９日〜２１日の発送限定
賞味期限１２月２６日まで
限定２０個限り
550-700g\5000
売り切れました!!
もちろん、フォアグラ丼やなすとフォアグラのボンズ浸しなどのレシピもお付け致します。
こんにちは。
先日はフォアグラと生ハムの詰め合わせを送って頂きありがとうございました。
感想が遅くなりましたが友達とわいわい集まって、もりもり食べました＾＾。
フォアグラ、本当にかなり美味しかったです。
結局ほとんどただ焼いて、塩をふって食べただけなのですがそこにいた全員の感想はひとつ。フォアグラってそれだけでもう、ただ美味いのだ！！と。
友達の一人が大根をさっと煮たものを持って来てくれこれと合わせたり、バルサミコをちょっとかけてみたりこまこまと遊びましたが、私は塩しただけのシンプルな味が好きでした。
生ハムもあいかわらず美味しくて、幸せ〜な顔の集まりになりました。
どうもありがとうございました。
木之下さん
フォアグラ＆生ハム、ひじょうに美味しかったです。
自宅でタップリといただきました（笑）
フォアグラ料理を一品考えましたので紹介します。
笑わないで聞いてくださいよ！
フォアグラをソテーした時にでる油でにんにくのみじん切りを軽く炒め
冷や御飯を炒めて塩胡椒、醤油をジューッッとやって出来上がり！
名付けてフォアグラ焼き飯（爆笑！）
油もフォアグラの値段に含まれていることを考えたら、捨てるのがもったいない
と言うケチな了見から作ってみたのですが、コクがあってメチャ旨！
鴨のスモークなんか入れたらもっと美味しいかもしれないとも思いました。
また色々と注文させていただきますのでその節はよろしくお願いします。
ということで、早速フォアグラチャーハンを作ってみました。本当に旨い!!
